Сколько шоколада можно есть в день

Содержание

Сколько можно есть шоколада, смертельная доза шоколада и кофе

Сколько шоколада можно есть в день

«Много шоколада не бывает» — высказывание известное и хотелось бы с ним согласиться, но это не так. Смертельная доза шоколада для человека существует, как и то количество, что можно есть без вреда для здоровья.

Этот продукт занимает важное место среди сладостей и мало найдется людей к нему равнодушных. Его воспринимают с положительными эмоциями, праздником и удовольствием. А «шоколадного настроения» желают тем, кто грустит.

Таинственная вуаль покрывает эту сладость. Что ж, попробуем ее приоткрыть!

«Я буду думать о тебе всю шоколадку. До последнего кусочка…» или про химию шоколадной зависимости

Более 500 биологически активных веществ в его составе уже открыто и процесс продолжается. Часть из них имеет значительное влияние:

  • Анандамид («ананда» переводится с санскрита как «блаженство»). Это вещество, схожее по структуре с тетрагидроканнабинолом, активным компонентом марихуаны. В головном мозге они взаимодействуют с одинаковыми рецепторами.
  • Дофамин. Это нейромедиатор, которого становится много во время чувства удовлетворения или радостных ощущений. Он стимулирует мыслительные процессы и повышает внимание. Действие известных наркотиков (один из механизмов) основано на резком увеличении его концентрации в мозге.
  • Серотонин («гормон радости»). Не само вещество содержится в шоколаде, а его предшественник – аминокислота триптофан. Его много в моменты эйфории, экстаза и минимально в период депрессии. Механизм действия многих антидепрессантов основан на повышении его концентрации.
  • Кофеин. Это психостимулятор, повышающий умственную и физическую активность. Он заставляет сердце сильнее сокращаться и обладает мочегонным действием. Работает по истощающему принципу: заставляет выбрасывать накопленную энергию в клетке (даже если это остатки). Если передозировать, то получите обратный эффект – заснете.
  • Теобромин. По химической структуре и свойствам близок к кофеину. Его добывают из какао-бобов или синтетическим путем.
  • Фенилэтиламин. Это вещество содержится в организме как человека, так и животных. Его роль в стимуляции психических реакций и поднятии настроения.
  • Сахар. Глюкоза быстро, но на короткое время даст сил, улучшит концентрацию внимания и работоспособность.
  • Магний. Он обладает успокаивающим действием на нервную систему, снимает эмоциональное напряжение, помогает при депрессиях и неврозах.

Вот такой коктейль из химических веществ, по-разному определяющих наши эмоции. Развитие «шоколадомании» имеет под собой материальную основу. Тягу съесть шоколадки не перебить булочкой с сахаром.

Разнообразие видов шоколада

Получить сырье для приготовления продукта – довольно трудоемкий процесс. Привередливое к условиям выращивания дерево какао за год может дать всего 30-40 плодов. Этого хватит только на килограмм тертого какао.

Один плод содержит около 50 семян – бобов какао, которые являются сырьем. Их перемалывают и получают тертое какао. Подвергнутое прессу, оно дает масло какао – основу всем любимой сладости. Оставшийся жмых – это какао-порошок.

По количеству содержащегося какао выделяют:

  • Горький шоколад – от 70% и выше его содержания. Говоря о пользе шоколада, имеем в виду этот вид. Потому что все биологически активные компоненты, витамины и микроэлементы находятся именно в какао.

Классический состав продукта:

  1. Тертое какао
  2. Масло какао
  3. Сахарная пудра
  • Темный – это разновидность горького, где процент какао уменьшен до 55-60 в пользу сахара. У него более сладкий вкус при сохранении высокого содержания основного продукта.
  • Молочный – содержит сухое молоко, сахар и от 25% какао. Часто готовится с разными добавками (орехи, изюм, начинка). В отличие от горького и темного шоколада легко тает при комнатной температуре.
  • Белый – из какао-продуктов содержит только масло, а также молоко, ванилин и разные добавки. С трудом этот вид относится к шоколаду и пользы никакой. Часто встречаются подделки, где нет следов какао вовсе.

Есть и другие критерии классификации. Различают веганский (вместо обычного молока – соевое), диабетический (на сахарозаменителях), пористый шоколад, в плитках, жидкий, варианты шоколадных конфет и изделий (шоколадное молоко, масло и т. д.).

Польза горького шоколада

Только этот вид содержит больше всех какао, а все полезные вещества находятся именно в нем. «Одна маленькая сладость избавит от многих горестей» — так сказал знаменитый Франческо Петрарка.

В 19 веке горячий шоколад отпускался в аптеках в качестве лекарства, придающего бодрость. В питании американского военнослужащего присутствует ежедневно этот продукт в небольшом количестве. До недавнего времени им лечили малокровие.

Его влияние на здоровье определяется:

  1. Антиоксидантными свойствами благодаря высокому содержанию флавоноидов, замедляющих процесс старения. Эти же вещества способствуют профилактике онкологических болезней, инфаркта и инсульта.
  2. Улучшением настроения и работоспособности. Недаром говорят, что шоколад – это утешение без слов. После употребления вырабатываются эндорфины, заставляющие забыть тоску и тревогу. Это хорошее средство от хандры и синдрома хронической усталости.
  3. Стимулирующим действием на сердечно-сосудистую систему, благодаря наличию кофеина и теобромина. Изучается действие находящихся в составе веществ, уменьшающих склеивание тромбоцитов. При этом улучшается текучесть крови и снижается вероятность тромбозов.
  4.  Улучшением умственной деятельности. Его советуют дозировано принимать тем, кто учится, студентам и школьникам, особенно перед экзаменами.
  5. Содержанию микроэлементов и витаминов. В состав входят Zn, Fe, Se, P, Mg, Ca, K, Mn, Cu. Присутствуют витамины А, D, Е и группа «В» (В1, В2, В5, В12).
  6. Борьбой с развитием кариеса. Интересное заявление для сладкого продукта. Все благодаря содержащемуся кальцию и веществу теобромину. Последний обеспечивает реминерализацию зубной эмали и увеличивает ее твердость (поэтому содержится в зубных пастах).
  7. Есть еще научно не подкрепленная польза шоколада, заключающаяся в укреплении иммунитета, уменьшении симптомов предменструального синдрома у женщин, действии в качестве афродизиака, положительном влиянии на плод во время беременности. Список пользы не маленький! Поэтому не стоит уменьшать долю горького или темного шоколада в пользу молочного.

Шоколад без вреда для фигуры

«Нет шоколада – нет завтрака!» — сказал Чарльз Диккенс. Это питательный продукт, который быстро насыщает. Часто у любителей сладкого есть лишний вес, с которым они постоянно борются. Горький – можно есть при похудении. Но сам по себе он на этот процесс не влияет, зато поможет перебить тягу к калорийной пище.

Придумано много видов шоколадных диет. В классическом варианте в день можно есть 100г темного шоколада (от 50% содержания какао), разделив его на 3 приема, и запивать чашкой не сладкого черного кофе. Еще необходимо ежедневно употреблять около 1.5 л воды. Диета рассчитана на 3-5 дней.

Мнение испытавших ее неоднозначное. Одни говорят, что смогли сбросить 3-5 кг без последствий, другие отмечают слабый эффект с последующим набором веса из-за скачка аппетита.

Врачи всех специальностей относятся к ней крайне негативно из-за жесткого лишения организма необходимых ежедневно питательных веществ и переизбытка кофе.

Источник: https://shokolad.today/medicine/skolko-mozhno-est-shokolada-smertelnaya-doza-shokolada-i-kofe

Любителям шоколада: сколько лакомства можно есть в день без вреда для здоровья? Другие нюансы

Сколько шоколада можно есть в день

Шоколад – одно из любимых лакомств женщин и детей. Многие не знают, сколько шоколада можно есть в день, и за один раз съедают целую плитку. Следует помнить, что десерт может нанести как пользу, так и вред организму.

Почему существуют ограничения в употреблении?

Шоколад – вкусное и полезное лакомство, если его употреблять в пределах нормы. Его следует принимать в пищу в ограниченном количестве в следующих случаях:

  • При повышенном давлении. В состав шоколада входит кофеин, способный спровоцировать скачок давления у людей, склонных к гипертонии. При высоком давлении употребление горького шоколада может способствовать ухудшению состояния.
  • При лишнем весе или склонности к полноте. Жиры и углеводы составляют большую долю в шоколаде. Если в день съедать одну плитку, то организм получает суточную норму жиров и углеводов. Вреда для фигуры не будет в том случае, если в течение дня не принимать в пищу жирные и сладкие продукты.
  • При аллергической реакции на шоколадные сладости или его составляющие.
  • При мигренях. Употребление шоколада способствует выработке вещества – фенилэтиламина. В результате резко повышается уровень серотонина, который также резко и снижается, в результате возникает головная боль. Молочный темный и белый шоколад не влияют на появление мигрени.
  • Повышенный сахар в крови. Белый и молочный шоколад могут повысить резко сахар в крови, что может привести к коме диабетика.

Необходимо анализировать состояние своего здоровья при употреблении шоколада, и съедать то количество, которое не нанесет вреда организму.

От чего зависит суточная норма?

Суточная норма потребления зависит от следующих факторов:

  1. Состояния здоровья. При наличии хронических заболеваний необходимо проконсультироваться у лечащего врача, сколько шоколада можно съесть в день.
  2. Возраста. Норма потребления составляет разное количество у ребенка, взрослого или пожилого человека.
  3. Физической активности. Человек, который работает физически или занимается спортом, может съесть шоколада больше нормы. При сидячей работе или образе жизни, сладость необходимо ограничить.
  4. Сорта шоколада. Темный считается полезнее, чем молочный или белый шоколад. В нем содержание какао-бобов высокое, а сахара – низкое. Поэтому такое лакомство можно съесть больше.

Горький темный шоколад помогает замедлить процесс старения, благодаря антиоксидантным свойствам.

Мужчинам

Здоровому мужчине надо съедать горький черный шоколад в количестве 40 г в день. При повышенных физических нагрузках можно съесть больше. В молочном шоколаде содержание жиров и сахара выше, поэтому норма меньше – 20 г в день.

В 40 г шоколада кофеина содержится как в одной чашке кофе.

В целом

Для здоровых женщин, так же как и для мужчин, норма составляет:

  • горького шоколада – 40 г в день;
  • молочного или белого – 20 г.

При обострении хронических заболеваний или появлении новых, нужна консультация врача.

При беременности

Женщинам в положении можно употреблять шоколад в том же количестве, что и до зачатия. Но это только в том случае, если беременность протекает без проблем со здоровьем. При скачках давления шоколад не стоит употреблять.

При ГВ

При грудном вскармливании не рекомендуется употреблять шоколад первые 3-4 месяца. Иммунная система грудничка продолжает формироваться, и есть риск развития аллергической реакции. После 4-х месяцев кормящая мама может вводить в свой рацион понемногу горького шоколада. Молочный или белый не стоит употреблять из-за добавок и большого содержания сахара.

Внимательно наблюдайте за реакцией малыша, после кормления. При появлении на теле или щеках сыпи, покраснений или шелушений – шоколад исключить из меню.

При похудении

Чтобы не поправиться нужно употреблять горький шоколад 15 г в день. Молочный шоколад лучше не употреблять, из-за высокого содержания жиров и сахара.

Существует диета, основанная на употреблении горького шоколада. В течение дня принимать в пищу: плитку шоколада и кофе без сахара. Диета длится 7 дней.

Худеть таким способом можно при нормальном артериальном давлении и только после консультации с врачом.

Ребенку

Детям до 3-х лет не стоит давать шоколад по следующим причинам:

  • склонность к аллергии;
  • не полностью сформированная пищеварительная система;
  • возбуждает нервную систему;
  • при проблемах со здоровьем.

Первое знакомство с шоколадом может состоятся после трех лет, желательно в виде какао. Если аллергическая реакция не появилось, малышу можно давать 3-5 грамм в день, желательно горького шоколада. Молочный или белый не стоит давать, на них чаще возникает аллергия.

Аллергия может проявиться не за один раз, а после того как аллерген накопится в организме. Поэтому родители внимательно должны наблюдать за состоянием ребенка при употреблении шоколада.

При появлении каких-либо симптомов ребенку не стоит давать сладость. Несмотря на то, что в шоколаде содержится много полезных веществ, ребенок может получить их из других продуктов. Поэтому малыш вполне может обойтись и без этого десерта.

Как часто?

Шоколад можно употреблять в пищу каждый день, при соблюдении нормы. В этом случае он окажет положительное действие на сосуды, придаст сил и поднимет настроение.

Шоколад нужно есть утром или до 15-16 часов дня, чтобы жиры и углеводы, поступившие в организм, лучше усвоились, а не отложились в виде лишних килограммов.

Последствия превышения дозировки

При употреблении целой плитки шоколада ежедневно могут возникнуть следующие последствия:

  1. Увеличение веса, ожирение.
  2. Головные боли.
  3. Повышение сахара в крови, сахарный диабет.
  4. Скачки артериального давления.
  5. Увеличение уровня холестерина.
  6. Проблемы с зубами.

При соблюдении суточной нормы можно избежать проблем со здоровьем.

В шоколаде содержится опасное для здоровья вещество – теобромин. Он придает шоколаду горьковатый привкус. Его действие можно сравнить с никотином.

Смертельная доза для употребления:

  • 2 г на 1 кг веса тела – для ребенка;
  • 3 г на 1 кг веса – для взрослого человека.

Чтобы отравиться, ребенку необходимо съесть 350 плиток по 100 грамм горького шоколада, что сделать невозможно.

Шоколад вкусный и полезный продукт. При употреблении его в пищу нужно ориентироваться на свое состояние здоровья и физическую активность. Правильно оценив все факторы, можно определить, сколько шоколада вам можно съесть в день.

Источник: https://sladko.club/skolko-est-shokolada-mozhno-v-den.html

Сколько шоколада можно есть в день без вреда для здоровья

Сколько шоколада можно есть в день

Многие сладкоежки задаются вопросом о том, сколько шоколада можно есть человеку в день, чтобы не навредить своему здоровью. Этот вопрос остается актуальным лишь потому, что сладкое лакомство обладает свойством магнита. Придуманный несколько веков назад, он обретает все новые формы и оттенки вкусов.

Самые изысканные утонченные десерты связаны именно с шоколадом. Не зря зерна какао в далекие времена использовались в качестве валюты, а сегодня качественное лакомство в некоторых случаях по цене можно сравнить с золотом. Секрет заключается не только во вкусе, но и в уникальных свойствах этого продукта.

Самые важные факты

Главный ингредиент шоколада – зерна какао – производят в далеких странах Северной и Южной Америки, Азии, Африки, на экзотических островах Слоновой Кости, Мадагаскаре, в Эквадоре и пр.

Созревшие в теплом климате плоды аккуратно снимают с деревьев, сортируют, прожаривают при специальной температуре определенное количество времени. Более качественные ровные единицы измельчают и получают ценный порошок.

Зерна разного размера и формы укладывают под специальные прессы и добывают масло какао. Затем продукт отправляют на производство, где к этому составу присоединяется сахарная пудра и, если это молочный шоколад, молоко или сливки.

Эти компоненты являются единственными составляющими шоколадной массы. В качестве начинки к ним могут присоединиться орехи, фрукты, белки, желе и прочие натуральные ингредиенты.

Различают три вида шоколада: черный, темный молочный и белый. Все они являются натуральными питательными продуктами. Разницу составляет только наличие измельченных какао-бобов в составе. В черном шоколаде наибольшая вместимость зерен, они составляют от 65 до 99 %. В качественном молочном шоколаде какао-бобов должно быть от 45 %.

Полезные свойства

Шоколад богат на витамины, микроэлементы, антиоксиданты и аминокислоты. Здесь присутствуют витамины В, провитамин А, РР и т.д., а также калий, магний, натрий, кальций, фтор, железо и множество других элементов.

В шоколаде содержится триптофан – аминокислота, которая способствует образованию в нашем организме эндорфинов – гормонов радости. Шоколад также принято относить к афродизиакам, поскольку он усиливает влечение к представителям противоположного пола. Впрочем, сколько бы вы ни съели шоколадных плиток, неприятный вам человек будет вызывать у вас только отторжение.

Влияние на здоровье

Если есть шоколад в умеренных количествах, можно значительно оздоровить свой организм. К такому выводу давно пришли специалисты всего мира, поскольку этот продукт:

  • укрепляет сердечную мышцу, предохраняя от инсультов и инфарктов;
  • нормализует кровообращение, что способствует активизации работы всех органов, мышц и снабжению их кровью, в результате человек становится подвижным и легким;
  • препятствует возникновению тромбов;
  • повышает уровень глюкозы (если регулярно есть небольшое количество шоколада, он будет препятствуют возникновению сахарного диабета, поскольку глюкоза поднимает уровень природного инсулина);
  • повышает артериальное давление (особенно черный шоколад полезно есть гипотоникам);
  • действует как обезболивающее средство (поэтому при головной боли можно есть шоколад, а не анальгетики, которые могут вызывать побочные эффекты);
  • улучшает способности мозга к усвоению информации и запоминанию;
  • придает силы для борьбы со стрессовыми ситуациями, приподнимает и улучшает настроение;
  • вызывает здоровый тонус мышц (например, женщине при родах во время схваток);
  • придает физические силы (поэтому есть шоколад желательно как просто ослабленному человеку, так и спортивному чемпиону).

Норма употребления

Ознакомившись с полезными воздействиями какао-масла на человеческий организм, можно с уверенностью сделать вывод о его полезности. Самое главное – это вычислить, сколько его можно есть. Итак, посмотрим, какая норма шоколада в день является оптимальной для здорового человека.

  • ДетиНемногие родители интересуются тем, сколько их детям можно давать конфет. Однако малышам в возрасте до 3 лет есть шоколад категорически не рекомендуется. Никакой пользы для детского организма он не принесет, а его состав будет слишком тяжел для неподготовленного желудка. Поэтому рекомендуется приучать ребенка к этому кондитерскому изделию попозже. Оптимальным возрастом будет 5–6 лет, дозы первое время не должны превышать 5 граммов. Привыкшему организму малыша рекомендуется до 20 граммов не более 2 раз в неделю.
  • ВзрослыеДля взрослого здорового человека рекомендовано есть не более 50 граммов шоколада за один прием. Такой режим будет безопасен, если таких приемов будет не более 2 в неделю. Другими словами, стандартная 100-граммовая плитка шоколада должна съедаться в течение недели. Если рассматривать вопрос, можно ли есть шоколад каждый день, то ответ будет относительным. Сладкоежкам, которые не могут и дня прожить без шоколада, можно съедать 15–20 граммов. Но оптимальную пользу может принести только периодическое применение. Вычислить, сколько шоколада можно есть именно вам, можно, отталкиваясь от той же стандартной плитки. Рекомендуется разделить ее на неделю и лакомиться через день-два по 25–35 граммов за прием.

Вред от превышения нормы

В первую очередь необходимо сказать о тех людях, которым шоколад противопоказан. К ним относятся гипертоники (люди с повышенным артериальным давлением) и аллергики.

Возможно, очень маленькие дозы и можно попробовать, но делать это рекомендуется под тщательным наблюдением врача или близких людей. В группу риска также попадают люди пожилого возраста и будущие мамочки.

Что будет, если постоянно превышать рекомендуемую норму, сможет увидеть даже абсолютно здоровый человек через определенное время.

  • Появятся нежелательные сантиметры и килограммы.
  • Постоянное повышение артериального давления может спровоцировать инсульт.
  • Уровень сахара, значительно превышающий норму, гарантированно приведет к заболеванию диабетом.
  • Часто наблюдаются в таких случаях головные боли и головокружения.
  • Шоколадоманы отмечают также общую слабость, отсутствие концентрации.
  • Нередко возникает раздражительность, которая может стать постоянной.

Не забывайте, что мы вели речь о качественном шоколаде. Недорогие плитки, в составе которых много заменителей и растительных жиров, не стоит покупать и есть никому, сколько бы ни заверяли производители в безопасности своей продукции.

Сколько граммов шоколада можно есть в день: мнение специалистов Ссылка на основную публикацию

Источник: https://chocoprofi.ru/krasota-i-zdorovie/skolko-shokolada-mozhno-est

Можно ли есть столько шоколада, сколько хочется

Чтобы ответить на этот вопрос, изучим состав популярного лакомства. Самым полезным признан черный шоколад, содержание тертого какао в котором не менее 70%. Этот вид еще содержит в себе масло какао и сахар.

В качестве добавки используется лецитин. Калорийность такого продукта довольно высокая, что само по себе уже является предупреждением к избыточному потреблению.

Кроме того, в черном шоколаде содержатся в большем количестве:

  • кофеин, влияющий на давление;
  • антиоксиданты, препятствующие старению организма;
  • серотонин и теобромин, поднимающие настроение и снимающие стресс.

Польза от этих микроэлементов несомненная, однако не забывайте, что 40 граммов десерта содержат столько же кофеина, сколько и чашка кофе.

Это говорит о том, что в период, когда у вас повышенное давление, есть шоколад, так же как и пить кофе не стоит. Даже с учетом того, что действие кофеина пройдет через час, ваше состояние в этот промежуток времени ухудшится.

Рекомендованная норма потребления лакомства не превышает 40 г в день. В то же время многие люди съедают 100 граммовую плитку за один раз.

Если при этом ваше самочувствие не ухудшается, вы можете себе это позволить.

Но только изредка и с учетом того, что вы поглотите половину суточной нормы жиров, и большую часть углеводов, поэтому вам придется сократить прием другой пищи. В противном случае неизбежен набор веса.

Вопрос сколько шоколада можно есть в день индивидуален для каждого потребителя. Людям, не страдающим аллергическими реакциями на какао и имеющим хороший метаболизм можно позволить себе дозу выше рекомендованной.

Сколько грамм принесут пользу организму? Диетологи, исследующие эту тему, рекомендуют от 20 до 40 грамм.

Индивидуальная непереносимость продукта может вызывать не только аллергические реакции в виде крапивницы и отеков Квинке, но и неконтролируемую тошноту.

Какой шоколад можно давать детям

Многие беспечные родители дают десерт детям буквально с младенческого возраста — с одного года или с полутора лет. Это плохая практика, потому что какао — гипераллергенный продукт для неокрепшей иммунной системы малыша.

Кроме того, десерты с большим содержанием жиров дают большую нагрузку на пищеварительную систему и печень ребенка, потому что к этому времени у малыша еще не сформирована ферментативная цепочка.

Отсутствие необходимых ферментов для переваривания этой сладости может привести к расстройствам пищеварения.

Таким маленьким детям в качестве десерта лучше давать свежие и сушенные фрукты, содержащие только природный сахар.

Чем позже состоится «знакомство» ребенка с шоколадными конфетами и сладостями, тем полезнее для него. Не нужно забывать и о том, что сахар, содержащийся в большом количестве в этих продуктах, вреден для зубной эмали и может привести к развитию кариеса у малыша.

Детям можно давать шоколад только после трехлетнего возраста, причем начинать надо с напитка — горячего какао. Заботливые родители должны следить за реакцией на какао: не появилось ли у малыша раздражение кожи, шелушение на щечках или зуд.

Если этих симптомов нет, можно попробовать ввести в рацион шоколадные кексы.

Как правило, дети больше любят молочный шоколад, который лишен горького привкуса. В таком десерте могут быть различные добавки, поэтому нужно внимательно ознакомиться с его составом. Вместе с тем, именно здесь содержатся какао-бобы (измельченная оболочка от них), действие которых можно сравнить с клетчаткой, улучшающей пищеварение и способствующей лучшей очистке кишечника.

Содержащиеся в десерте витамины и минералы помогают добиться большей концентрации внимания и способности запоминать обучающий материал, что можно отнести к положительному влиянию на организм ребенка. И тем не менее, все полезные вещества, которые есть в этом лакомстве, есть и в других продуктах, поэтому оно легко может быть исключено из детского меню.

Нельзя давать шоколад детям:

  • если малыш имел проблемы с усвоением лецитина или лактозную недостаточность;
  • при выраженной гиперактивности, проблемах с лишним весом и сердечно-сосудистой системой;
  • склонности к аллергическим реакциям.

В случае хорошей переносимости шоколадная норма для ребенка не превышает 25 грамм.

Если вы на диете

Раньше продукт исключался из рациона людей, которые худели самостоятельно или по индивидуальным программам, составленных диетологами по причине высокой калорийности.

Последние исследования в контрольных группах показали, что небольшое количество горького шоколада способно полностью удовлетворить тягу к сладкому и уменьшить аппетит.

Одновременно с этим он прекрасно справляется с ролью антидепрессанта и поднимает настроение, что помогает легче переносить ограничения в питании и вселяет надежду в успех.

Небольшой кусочек сладкой плитки помогает стимулировать работу сердца и укрепить стенки кровеносных сосудов.

Это особенно важно, если вы худеете без наблюдения врача: недополучая нужные продукты в привычном объеме можно ухудшить свое физическое состояние.

На помощь придут микроэлементы, входящие в химический состав какао-бобов и масла какао: они помогут восстановить силы и стабилизировать давление, что особенно ценно для тех, кому некогда искать замену нужных витаминов в других продуктах.

Конечно, идеальным десерт бы стал, если бы вместо обычного белого сахара в нем содержался бы коричневый, а сырые бобы какао не подвергались бы тепловой обработке вместе с маслом какао. Тогда этом продукт можно было бы назвать подходящим для диеты.

А пока… читайте состав на этикетке и не забывайте посещать отделы диетического питания. И самое главное — позволяя себе съесть небольшой кусочек лакомства, не забудьте включить полученные калории в общий подсчет и уменьшить объем пищи на день.

Шоколадная диета

Неужели такое возможно, спросят большинство из тех, кто читает эту статью. Оказывается, такая диета существует уже очень давно и ее эффективность проверена временем. За 7 дней, соблюдая диету, можно похудеть на 7 кг.

Принцип диеты состоит в ограничении приема любой пищи, кроме горького шоколада и кофе без сахара. В течение дня разрешается съесть 90-100 грамм лакомства.

Готовы ли вы ограничить потребление других продуктов в пользу любимой сладости?

На самом деле шоколадную диету трудно назвать комфортной — она относится к серии «голодных». Как и после любой быстродействующей диеты, вес можно набрать опять очень быстро.

Взвешивать все за и против шоколадной диеты можно только, если у вас есть время готовить для себя диетическую пищу и высчитывать калории. Если нужно срочно похудеть, чтобы повергнуть в изумление хорошей фигурой в новом платье окружающих, этот способ похудения подойдет многим.

Умеренность нужна во всем

Анализируя опыт многолетних исследований, которые проводятся по специальным государственным программам во всем мире, диетологи и ученые приходят к выводам о необходимости соблюдения меры при употреблении шоколада. Отказываться от продукта не имеет смысла, если у вас нет индивидуальных противопоказаний, к числу которых относится сахарный диабет, гипертония второй и выше степени и мочекислый артрит.

Во всех остальных случаях любимое лакомство не принесет ничего, кроме пользы. Еще раз напоминаем о том, что шоколад полезен, потому что он:

  • положительное влияние на работу сердца и проходимость сосудов;
  • способствует улучшению памяти и повышает мозговую активность;
  • оказывает положительное воздействие на мозг стареющих людей. Доказано, что небольшое количество продукта, включенного в ежедневное меню, препятствует развитию болезни Альцгеймера;
  • повышает жизненный тонус и делает нас счастливее хотя бы на короткий период;
  • позволяет быстро утолить голод и восстановить силы;
  • полезен для кожи, волос и ногтей и уже широко используется в косметологии.

Здесь далеко не полный перечень всех хороших качеств уникального продукта.

Не нужно забывать, что постоянное переедание сладкого лакомства неизбежно приводит к ожирению и может спровоцировать возникновение сахарного диабета.

Как и любой другой продукт, шоколад требует осторожности в употреблении. Только соблюдая норму, рекомендованную диетологами, можно извлечь максимальную пользу из его уникальных свойств.

Мы забыли упомянуть еще об одном удивительное качестве шоколада. Он всегда был и остается приятным подарком людям любого возраста.

Даже небольшая сладкая плитка будет всегда приятным напоминаем о вас, а настоящий подарочный набор, красиво оформленный и преподнесенный вовремя, сделает вас кумиром в глазах любимых людей и друзей.

Научитесь дарить радость себе и окружающим. Это совсем несложно, ведь у нас есть волшебное средство — вкусный и полезный шоколад!

Источник: https://chocobook.net/skolko-shokolada-mozhno-est/

Сколько шоколада можно съедать в день взрослому и ребенку? Сколько шоколада можно съедать в день – черного и молочного?

Сколько шоколада можно есть в день

Шоколад – один из самых загадочных продуктов питания.

Он способен вызвать чувство расслабления, удовольствия, счастья, избавить от хандры и даже замедлить старение.

Сколько шоколада можно съедать в день – вот вопрос, который волнует любителей популярного лакомства.

Сколько шоколада можно съедать в качестве лекарства

Шоколад в небольших дозах не просто полезен. Ученые считают его чуть ли не лекарством. А все благодаря таким ценным веществам, как процианидины и флавоноиды.

Они благотворно воздействуют на кроветворную систему, повышают иммунитет, сохраняя клетки в здоровом состоянии, улучшают ток крови, укрепляют артерии, снижают воспалительные заболевания, снижают степень выраженности аллергических реакций.

Однако лекарством можно считать только темный шоколад с высоким (от 75 процентов) содержание какао-бобов. В таком продукте много магния и пищевых волокон, что помогает нервной системе эффективно защищаться от стресса.

Удивительно, но черный шоколад повышает работоспособность, укрепляет внимание и память.

За счет своей способности высвобождать эндорфины (гормоны счастья и по совместительству прекрасные анальгетики) маленький кусочек шоколадки может справиться с болью.

Сколько шоколада можно съедать в день, зависит от многих факторов, и в первую очередь от состояния здоровья. Так, регулярное употребление шоколада или какао способно влиять на артериальное давление, снижая его показатели. Отмечена способность удивительного продукта предотвращать тромбообразование, то есть профилактировать инсульты, инфаркты.

Но любое лекарство в большой дозе превращается в яд. Вот почему так важно знать, сколько шоколада можно съедать в день. Даже такой замечательный продукт способен вызвать проблемы со здоровьем:

• сделать ПМС у женщин более выраженным;

• вызвать сильную головную боль (слишком много фенилэтиламина);

• повысить сахар крови, а значит, спровоцировать сильную утомляемость, повышенный аппетит, головокружение, отечность;

• спровоцировать развитие герпеса;

• способствовать набору лишнего веса и гормональным проблемам.

Не злоупотреблять шоколадом – вот задача, которая многим людям кажется непосильной. Страсть к черному лакомству может оказаться сильнее всех доводов рассудка. Однако если знать, сколько шоколада можно съедать за день, то добиться контроля над собственным аппетитом все-таки можно.

Сколько шоколада можно съедать в день в зависимости от сорта

Немаловажное значение имеет сорт шоколада. Он бывает черным, молочным и белым. Подавляющее большинство людей употребляет молочные плитки, которые по сравнению с черным, или темным, лакомством не представляют практически никакой пользы.

Вот почему на вопрос, сколько шоколада можно съедать за день, ответ может быть разным. Все зависит от того, какое содержание какао-бобов в плитке. В молочном продукте оно снижено по сравнению с темным процентов на тридцать-сорок, то есть по сути представляет собой слабенький раствор какао в облаке сахара и молока.

А сахар, на минуточку, – это мощный наркотик, который расшатывает гормональную систему, вызывает ожирение и различные заболевания. Кроме того, привыкание вызывает и теобромин, который запускает процесс синтеза серотонина (гормона удовольствия). Люди, которые «подсели» на шоколад, в случае его отмены испытывают раздражение, недомогание.

Так сколько же шоколада можно съедать в день? Большинство диетологов называют усредненное значение: 30 граммов, ориентируясь в первую очередь на высокую калорийность продукта. Считается, что именно такой кусочек и удовольствие доставит, и здоровье укрепит. Другой вопрос, что рекомендация касается черного, то есть наиболее полезного шоколада.

А вот что касается молочного и белого лакомства, то с ними нужно быть очень острожными. От ежедневного употребления следует вообще отказаться: огромное количество пустых калорий в виде сахара и жира пользы точно не принесут, а вот лишние килограммы – в два счета.

Безусловно, если вы съедаете дольку-другую в месяц (в две недели), ничего плохого с вами не случится. Но можно ли остановиться на одной-двух дольках, когда рядом целая плитка? Если контролировать себя не получается, лучше вообще избегать соблазна.

Сколько шоколада можно съедать в день без вреда

Чтобы не принесет вреда организму, нужно в первую очередь заменить белый и молочный шоколад на горький или темный. Во вторую – научиться себя контролировать и точно знать норму.

Хорошая новость в том, что иногда достаточно провести рокировку молочного продукта на белый, чтобы снизить вес за счет снижения калорийности и выведения из рациона лишнего сахара и жира. Черный шоколад не запрещен на многих похудательных диетах, и не случайно.

Безопасно съедать не более 30 граммов в сутки. Если удастся ограничиваться 15-ю граммами будет еще лучше. Черный шоколад ускоряет метаболические процессы, что помогает худеть, а также повышает уровень гемоглобина.

Лучшее время для употребления лакомства – утренние часы. Это оптимально для усвоения кофеина, жира, углеводов. Шоколад до 12 дня наполнит энергией, оптимизмом, силой.

По вечерам же есть его, даже самый полезный, не стоит. Ради эксперимента можно попробовать заменить один из приемов пищи ломтиком шоколада.

Если применять такой прием время от времени, можно разнообразить жизнь, наполняя ее новыми эмоциями.

Сколько шоколада можно съедать в день, зависит еще и от возраста. Так, детям до трех лет знакомство с лакомством противопоказано, так как иммунная система еще находится на стадии формирования. Шоколад, хоть и полезный, все же не относится к продуктам натурального происхождения. Тем более что для России какао-бобы все же экзотика.

Резюмируем. Рекомендации по употреблению шоколада выглядят так:

• дети после трех лет – не более 20 граммов в неделю. Лучше вообще оттягивать знакомство с шоколадом лет до пяти-шести;

• взрослые, совершенно здоровые люди без лишнего веса – не более 50 граммов черного шоколада, то есть не больше четверти стандартной стограммовой плитки;

• при тех же условиях количество молочного шоколада следует сократить как минимум вдовое, то есть не есть более 25-30 граммов в день;

• люди, которые имеют лишний вес, могут иногда баловать себя 15-граммовой долькой исключительно черного шоколада.

Иногда – это раз в неделю как минимум, в идеале не чаще одного приема в месяц. Важно учитывать, что добавление в шоколадную плитку изюма, печенья, орехов, карамели повышает его калорийность. А значит, норму придется снизить процентов на тридцать.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/skolko-shokolada-mozhno-sedat-v-den-vzroslomu-i-rebenku-skolko-shokolada-mozhno-sedat-v-den-chernogo-i-molochnogo/

Сколько шоколада можно есть за день без вреда для организма – полезные советы и лайфхаки

Сколько шоколада можно есть в день

Шоколад весьма полезен для организма человека. При этом необходимо придерживаться суточной нормы потребления. Излишнее употребление продукта может привести к возникновению аллергической реакции и другим негативным последствиям. В данной статье речь пойдет о том, сколько шоколада можно есть в сутки без вреда для организма. 

На сегодняшний день трудно объяснить страсть к употреблению продукта. Некоторые люди крайне равнодушно относятся к шоколаду, другие жить без него не могут. 

Регулярное употребление продукта способствует увеличению энергии, улучшает настроение и общее состояние. 

Важно! Шоколад является достаточно калорийным продуктом питания. Именно поэтому он редко присутствует в рационе диет. 

Его можно употреблять при похудении при соблюдении определенных условий:

  • запрещается съедать более 30 грамм продукта в сутки;
  • необходимо употреблять шоколад утром или днем – до 2-х часов дня;
  • он должен быть горьким. При этом не должен содержать каких-либо добавок (изюм, орехи и другие).

Повышенное содержание какао и кофеина вызывают привыкание. В состав продукта входят следующие элементы:

  • теобромин;
  • флавоноиды;
  • кофеин;
  • энфдорфины. 

Классификация

Различают три вида продукта – темный, молочный и горький. Основное отличие – процентное содержание какао. 

1. Молочный

Основную часть продукта составляют сухое молоко и сахар. Излишнее употребление молочного шоколада может привести к ожирению. 

Необходимо принимать продукт в пищу при низком уровне сахара в крови. Повышенный гликемический индекс (не менее 70%) способствует быстрому повышению сахара. 

Горький шоколад имеет в своем составе большое количество какао. Этот сорт является самым полезным для организма человека. При нервных расстройствах и во время депрессии рекомендуется регулярно употреблять горький шоколад в пищу. Он успокаивающим образом воздействует на нервную систему. 

Другие полезные свойства горького шоколада:

  • предотвращение формирования инфаркта и инсульта;
  • улучшение обмена веществ;
  • снижение артериального давления;
  • выведение вредных веществ из организма (шлаки и токсины).

Этот сорт шоколада отличается антиоксидантным эффектом. Регулярное употребление продукта способствует замедлению процесса старения кожи. 

Противопоказания – не рекомендуется при постоянных головных болях. 

Небольшая доза шоколада полезна для организма человека. Это обуславливается повышенным содержанием в продукте флавоноидов и процианидинов. 

Шоколад содержит множество полезных веществ – витамины, аминокислоты и другие. Польза продукта заключается в следующем:

  • благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему;
  • снимает и уменьшает воспаление;
  • способствует выработке гормона радости (эндорфины);
  • укрепляют иммунную систему;
  • происходит нормализация кровообращения – появляется легкость в движениях;
  • повышает уровень сахара в крови;
  • помогают укрепить артерии;
  • повышает артериальное давление (темный шоколад);
  • является афродизиаком;
  • снижает риск образования тромбов;
  • оказывает обезболивающее действие – рекомендуется съедать плитку шоколада при сильной головной боли;
  • улучшает настроение;
  • повышает уровень глюкозы;
  • улучшает работу мозга – помогает лучше усваивать и запоминать информацию.

Важно! Рекомендуется употреблять шоколад при аллергии. Он позволяет уменьшить степень выраженности недуга. 

В качестве лекарства иногда используется темный шоколад. Он отличается высоким содержанием какао (более 75%).

Темный шоколад способствует защите нервной системы от стресса, улучшает память и внимание. Рекомендуется съедать продукт для повышения работоспособности. Также темный шоколад обладает обезболивающим эффектом. 

При приеме продукта необходимо придерживаться определенной дозировки. На нее влияют следующие факторы:

  • состояние здоровья человека;
  • разновидность шоколада (темный, горький или молочный);
  • возраст;
  • процентное содержание какао в продукте. 

Норма шоколада для взрослых

При отсутствии избыточного веса и проблем со здоровьем можно употреблять не более 50 грамм темного шоколада в сутки. При похудении рекомендуется отдавать предпочтение горькому сорту продукта.

Если имеются лишние килограммы, то стоит съедать не более 15 грамм продукта в неделю. Белый и молочный шоколад – не более 30 грамм в месяц. При наличии различных добавок – около 10 грамм в неделю.

 

Основные рекомендации:

  • не стоит употреблять шоколад после 4-х часов дня. Лучше всего съедать продукт утром после завтрака. В это время происходит активный процесс усваивания жиров и углеводов;
  • шоколад приносит пользу для организма только при периодическом применении;
  • не стоит сразу же употреблять много шоколада. Необходимо делить его на несколько частей. Разовая порция не должна превышать 30 грамм. 

Норма шоколада для детей

Многие родители любят баловать своих детей разнообразными сладостями. При этом не задумываются о вреде таких продуктов питания. Врачи не советуют давать маленьким детям шоколад. До достижения трех лет ребенок не должен употреблять шоколад.

Он негативным образом воздействует на организм малыша. Сложный состав продукта плохо влияет на деятельность желудка. Именно поэтому стоит давать детям шоколад только после 4-х лет. При этом суточная норма не должна превышать 5 грамм. Ребенку старше 6 лет нужно употреблять не более 20 грамм продукта в неделю. 

Суточная норма шоколада напрямую зависит от состояния здоровья. Регулярное употребление помогает при проблемах с артериальным давлением, способствует предотвращению инфарктов и инсультов. При этом необходимо придерживаться определенной дозировки. Превышение суточной нормы приводит к следующим негативным последствиям:

  • формирование герпеса;
  • увеличивается длительность менструального цикла;
  • повышается уровень сахара в крови. Из-за этого появляется чувство голода, кружится голова, человек быстро устает;
  • возникают проблемы с гормонами;
  • развивается мигрень;
  • появляется лишний вес.

Поэтому не стоит злоупотреблять поеданием шоколада. Нужно контролировать себя и придерживаться определенной нормы. 

В данной статье рассказано о правилах употребления шоколада. Рассмотрены основные факторы, от которых зависит суточная норма. Также описаны разновидности продукта и полезные свойства. Умеренное употребление шоколада помогает улучшить состояние здоровья.

Шоколад является достаточно калорийным продуктом. Специалисты советуют съедать не более 30 граммов продукта в день. При этом нужно учитывать основные критерии – возраст, состояние здоровья, наличие хронических заболеваний, процент содержания какао-бобов и вид шоколада. 

Источник: https://nyamkin.ru/advice/skolko-shokolada-mozhno-est-za-den-bez-vreda-dlya-organizma

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.